(2 votos, promedio: 4,50 de 5)
Cargando...
LA RECETA DEL ARROZ CON LECHE SE PUEDE CONSULTAR EN EL APARTADO ARROCES.
INGREDIENTES:
100 gr. De Galletas María.
50 gr. De Mantequilla.
1 Cucharadita Canela Molida.
3 Sobres de Cuajada.
1 Puñadito de fideos de chocolate.
ELABORACIÓN:
Trituramos las galletas y añadimos la mantequilla derretida. Mezclamos muy bien y extendemos esta masa en el fondo de un molde antiadherente, reservamos en el frigorífico. Una vez que tengamos el arroz con leche listo, lo ponemos al fuego y añadimos la cuajada, removemos bien y calentamos sin que llegue a hervir. Dejamos atemperar y vertemos en el molde. Reservamos en el frigorífico al menos 3 horas o veamos que cuajó bien. Desmoldamos y decoramos al gusto. En este caso con unos fideíllos de chocolate.
BAJAR EN PDF: «TARTA DE ARROZ CON LECHE»
Buenas tardes,una pregunta:La cuajada sin hervir solidifica?
Muchas gracias
Un saludo
No es necesario que hierva, con que alcance una temperatura de 85º es suficiente.
De todas formas lo mejor es mirar las indicaciones del paquete.