![](https://i0.wp.com/www.mepillasguisando.com/wp-content/uploads/2024/02/Magro-de-Cerdo-con-Tomate.jpg?resize=1024%2C715&ssl=1)
INGREDIENTES:
1 Lata de Magro de Cerdo.
5 Tomates maduros.
2 Cebollas.
1 Cucharada de Orégano.
Sal y Aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
Partimos el magro en lonchas. Hacemos un sofrito con los tomates (triturados o rallados) las cebollas y el orégano, salamos. En una sartén aparte doramos el magro. Una vez hecho esto, lo incorporamos a la salsa de tomate y dejamos que cueza un rato. Acompañamos con patatas fritas en gajos o un arroz cocido.
Muy bueno y sabroso !!