Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:2 Huevos.150 gr. de claras de Huevo.50 gr. de copos de Avena molidos.1 Sobre de Levadura de repostería.1 Cucharadita de Edulcorante.1 Pizca de Canela.1 Pizca de piel de Limón rallada.Sal y Aceite de oliva.2 puñados de Arándanos. ELABORACIÓN:Ponemos en un bol el huevo y las claras de huevo, la avena y la levadura, el edulcorante, […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:125 gr. de Manteca de Cerdo.125 gr. de Azúcar.2 Copitas de Vino blanco.2 Copitas de Aguardiente (anis).500 gr. de Harina.1 Poco de Canela.Azúcar glas. ELABORACIÓN:Batimos la manteca hasta que quede bien disuelta. Sin dejar de batir, se van añadiendo muy lentamente el vino, el aguardiente y el azúcar. Se agregan la harina y la canela […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:4 Huevos.200 gr. de Azúcar.200 gr. de Almendras molidas.Azúcar glas.Mantequilla ELABORACIÓN:Batimos bien los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Podemos utilizar la batidora. Incorporamos la almendra molida poco a poco a medida que continuamos removiendo. Es importante que haya la misma cantidad de azúcar que de almendra molida. Untamos un poco […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:2 Solomillos de Cerdo.20 Uvas.2 Cucharadas colmadas de Azúcar.½ Vaso de Vino blanco (dulce o semiseco). ELABORACIÓN:Pelamos las uvas y quitamos las pepitas. Maceramos las uvas con una cucharada sopera de azúcar durante dos horas. Ponemos una cazuela a fuego medio añadimos las uvas con su jugo y otra cucharada de azúcar para que se […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. de Margarina.500 gr. de Azúcar.2 dl. de Agua.300 gr. de Harina de Almendra.250 gr. de Almendra en grano.475 gr. de Harina de repostería. ELABORACIÓN:Hacemos un almíbar claro con el azúcar y el agua. A continuación batimos la margarina y el almíbar. Una vez bien mezclados vertemos en un bol y le incorporamos la […]
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