Blog de cocina
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Cargando...PLATO TÍPICO DE SEMANA SANTA INGREDIENTES: 4 Trozos de Bacalao desalado. 400 gr. De Garbanzos. ½ Manojo de Acelgas. 1 Cebolla. 2 Patatas. 2 Huevos cocidos. 1 Chorreón de Aceite. Sal. ELABORACIÓN: En una olla ponemos a cocer los garbanzos, el bacalao, la cebolla picadita y un chorreón de aceite. Cuando el bacalao […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...BAJAR EN PDF: «CREPES»
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:00 6 Patatas medianas. 200 gr. De Langostinos. 2 huevos. 12 Pepinillos. 700 ml. De Mayonesa casera sin lactosa. Sal. ELABORACIÓN: Cocemos los langostinos (ver receta en este blog de como cocer gambas). Pelamos y reservamos las cascaras y las cabeza. En una sartén las tostamos un poco y añadimos un poco de caldo […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 200 gr. De Jamón picado. 1 Cabeza de Ajos. 8 Rebanadas de Pan. 1 Cucharada de Pimentón dulce. 4 Huevos. 1 ½ L. De Agua. 1 Ramita de Perejil. 1 chorreoncito de Vinagre (opcional ELABORACIÓN: En una sartén o cazuela honda, sofreímos los ajos y el pan. Una vez fritos retiramos del fuego […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: ½ K. De Patatas. 1 Bolsa de patatas chip. 3 Dientes de Ajo. 2 Huevos. 2 Ramitas de Perejil. Sal y Pimienta. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Cocemos las patatas con la piel en una olla con abundante agua, A la media hora las pinchamos a ver si están tiernas. Una vez tiernas las […]
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