Blog de cocina
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Cargando...Originario de todo Oriente Medio, incluidos Israel, Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia, Chipre, Egipto y Jordania. El garbanzo ya se conocía en el antiguo Egipto hace más de 4.000 años. El Humus además de por su sabor, su prestigio radica también en su fácil preparación. Y por su alto contenido en proteínas. INGREDIENTES: […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 250 gr. De Jamón serrano en taquitos. 100 gr De Harina. 1 Cebolleta. 2 Dientes de Ajo. 1 L. De Leche. 60 gr. De Mantequilla. Nuez Moscada. Perejil Picado. PARA EMBORRIZAR: Harina. Huevos. Pan rallado. Aceite de oliva para freír. ELABORACIÓN: Rehogamos la harina con la mantequilla hasta que esté dorada. Vertemos […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO DE MI HERMANA LOLI (Lola) INGREDIENTES: ½ K. de Costillas. 2 Cebollas medinas. 1 Cabeza de Ajos. 1 ½ L. de Caldo de Pollo. 1 Cucharada de colorante o cúrcuma. (Al gusto) ½ Vaso de Vinagre de vino tinto. Patatas o Arroz. ELABORACIÓN: Salpimientas las costillas y las sofreímos un poco […]
(4 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Parte de Ron blanco seco. A ser posible Havana club o Bacardí. 2 Partes de soda o sifón. 1 parte de zumo de lima. 2 cucharadas de Azúcar blanco. Hierbabuena fresca. Hielo picado. ELABORACIÓN: Echamos el azúcar blanco en un vaso alto. A continuación vertemos el zumo de lima y el sifón. […]
(4 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE MARI CARMEN RUIZ INGREDIENTES: 1 k. De Harina. 750 ml. De Agua templada. 50 gr. De Levadura fresca de panadería. 15 gr. De Sal. ELABORACIÓN: Se pone en un cuenco la levadura con un poco de agua templada, se derrite bien y en un barreño se pone la harina, […]
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