Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 Taza de Agua, unos 125 gr.1 Taza de Leche, unos 125 gr.1 Cucharada de Mantequilla.1 Pellizco de Sal.1 Taza de Harina Panadera, unos 200 gr.1 Cucharadita de Levadura en polvo.Aceite para freír ELABORACIÓN:Tamizamos la harina junto con la levadura y reservamos. Mezclamos el agua y la leche. Ponemos en un cazo los líquidos junto […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:200 gr. de Harina.400 ml. de Agua.2 Huevos.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Calentamos el agua sin que llegue a hervir, En un bol ponemos la harina con un poco de sal y echamos el agua templada poco a poco. Amasamos y cuando la masa esté fría, añadimos los huevos batidos, amasamos muy bien hasta que […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 400 gr. Harina. 400 ml. Agua. 2 cucharaditas Sal. 2 sobres de gasificante de repostería. (Tipo “el tigre”) Aceite para freír. 1 Cáscara de naranja. ELABORACIÓN: A la harina le agregamos el gasificante y las dos cucharadas de sal, y mezclamos bien. Ponemos a hervir 200 ml. de agua y reservamos los otros […]
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