Blog de cocina
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Cargando...¿QUÉ ES HIGO CHUMBO?Es el fruto de la chumbera (Opuntia ficus-indica). Se le puede encontrar con otros nombres, higuera de pala, higuera de indias, figuera de moro, tuna o nopal. De la familia de los cactus. Prácticamente todo el fruto es comestible. El higo chumbo tiene una forma ovoidal y su tamaño ronda los 5 […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:En un bol mezclamos la avena machacada, la harina, las almendras y el azúcar. Una vez mezclado añadimos el aceite y amasamos. A continuación añadimos el agua poco a poco y seguimos amasando hasta conseguir una masa homogénea. La dejamos reposar tapada media hora. Extendemos la masa con un rodillo entre dos papeles parafinados y […]
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