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RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS
INGREDIENTES:
190 gr. De Harina de Avena.
100 gr. De Dátiles.
2 Yogures naturales.
1 Vaso de yogur de Zumo de Naranja.
1 Cucharadita de Levadura en polvo.
½ Vaso de yogur de Nueces Troceadas.
½ Vaso de Yogur de Chocolate en trocitos.
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoréalo con avena.
En un bol echamos la avena, los yogures y mezclamos muy bien. Incorporamos el zumo de naranja y la levadura, seguimos mezclando. Picamos los dátiles en trocitos muy pequeñitos y los incorporamos a la masa junto con las nueces y el chocolate. Vertemos la masa en el molde y horneamos durante 30 minutos a 180º. Para saber si está listo lo pinchamos con un palito de los pinchitos y que salga limpio y seco. Dejamos enfriar antes de consumir.
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