![](https://i0.wp.com/www.mepillasguisando.com/wp-content/uploads/2020/09/Verduras-al-vapor.jpg?resize=1024%2C837&ssl=1)
INGREDIENTES:
300 gr. De patatas medianas.
3 Zanahorias.
2 Calabacines.
2 Berenjenas.
Sal, Pimienta y Aceite de oliva.
ELABORACIÓN:
Si disponemos de una vaporera, ponemos en la primera bandeja las patatas, en la segunda la zanahoria y en la tercera la berenjena y el calabacín. Sazonamos y aliñamos al servir. Si no disponemos de la vaporera, con una olla y un colador de rejilla metálica. Esta otra forma es más laboriosa pero salen igual de ricas.
Deja una respuesta