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FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HERMANA LOLA
INGREDIENTES:
250 gr. De Salmón marinado.
100 gr. De Queso crema.
2 Cucharadas de Nata de cocinar.
1 Pizca de Pimienta.
1 Pizca de Sal.
½ Limón, el zumo.
1 Cucharadita de Aceite de oliva.
2 Cucharaditas de Cebollino picado.
ELABORACIÓN:
Troceamos el salmón y lo metemos en un vaso batidor, añadimos el resto de ingredientes menos el cebollino. Trituramos según nos guste más o menos cremoso. Ponemos en un recipiente con el cebollino por encima, guardamos en el frigorífico al menos 3 horas. Además de para que cojan los sabores, tome una consistencia más espesa.
NOTA: Mi hermana recomienda hacer la receta con salmón ahumado. A mi particularmente no me gustan los ahumados, además de los riesgos sanitarios que conllevan.
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