1049 – REDONDO DE PAVO A LA SAL

RECETA PARA MICROONDAS

INGREDIENTES:
1 Redondo de Pavo de 1 Kg.
2 Kg. de Sal gruesa.
150 gr. de Queso en lonchas.

ELABORACIÓN:
Rellenamos el redondo de pavo con el queso, colocamos en un recipiente una primera capa de sal gruesa, espolvoreamos con unas gotas de agua, colocamos el redondo de pavo encima y tapamos con una segunda capa de sal gruesa. Metemos al microondas a máxima potencia 20 minutos. Servir acompañado de lechuga cortada en juliana o con arroz cocido y aliñado.