Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:4 Melocotones maduros.300 gr. De Yogur griego.1 Cucharada de Azúcar moreno.1 Cucharada de Copos de avena.4 Cucharadas de Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180° Lavamos los melocotones y los cortamos por la mitad quitándoles el hueso. Ponemos los melocotones en una fuente de horno y añadimos un chorrito de aceite. Hornear durante 30 […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:150 gr. De Castañas secas. (o castañas asadas)40 gr. De Azúcar.1 Rama de Canela.1 Cucharadita de Matalahúva (anís).1 Trozo de piel de Limón (sin lo blanco).1 Anís estrellado.1 Puñadito de Arroz. ELABORACIÓN:Se ponen a cocer las castañas con la canela la piel de limón y el azúcar. A media cocción le añadimos la matalauva, el […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando... (3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. De Brócoli.1 Bote de garbanzos cocidos.1 Cebolla mediana.100 gr. De Harina de trigo.1 Huevo.80 gr. De Queso parmesano rallado.½ Limón, el jugo.Aceite de oliva.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Picamos la cebolla y el brócoli, en una olla con agua y sal cocinarlos durante 10 minutos. Una vez cocidos, con un tenedor aplastamos el brócoli y […]
(5 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:3 Melocotones.2 Bolas de Mozzarella.8 Hojas de Lechuga.4 Lonchas de Jamón serrano.1 cucharada de miel.1 chorrito de aceite de oliva.Sal y Pimienta.Unas hojitas de hierbabuena. ELABORACIÓN:Lavamos los melocotones y los cortamos en gajos. En una sartén con un poco de miel y un chorreoncito de agua los cocinamos a fuego lento unos 5 minutos, los […]
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