Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:3 Patatas.3 Cebolletas.3 Pimientos verdes.6 Dientes de Ajo.1 Pata de Pulpo.100 gr. de Queso.1 Huevo.8 Tomates.150 ml. de Leche evaporada.Sal, Aceite y Perejil. ELABORACIÓN:Pelamos y troceamos 2 dientes de ajo y dóralos en una cazuela con un chorrito de aceite. Troceamos 2 tomates. Sazonamos y dejamos cocinar a fuego suave. Freímos las patatas, picamos 1 […]
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA MERCEDES (LELILLAS) INGREDIENTES:1 Paquete de Tortitas Integrales.1 Pechuga de Pollo.1 Aguacate.4 Hojas de Lechuga romana.1 Latilla de Aceitunas sin hueso. ELABORACIÓN:Envolvemos las tortitas en un paño húmedo y las calentamos en el microondas 1 minuto a máxima potencia. Con anterioridad preparamos la pechuga como más nos guste, […]
(4 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:150 gr. De Harina de trigo.2 Huevos.25 gr. De Azúcar.50 gr. De Mantequilla.200 ml. De Leche.12 gr. De Levadura en polvo.Unas gotas de esencia de Vainilla.Una pizca de Sal. ELABORACIÓN:En un bol mezclamos la harina, levadura, azúcar y sal. Reservamos. En otro bol batidos los huevos, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Incorporamos […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:6 Huevos.100 gr. De copos de Avena.1 Cucharadita de Levadura.100 ml. De Leche de Soja.1 Pizca de Sal.1 Vaina de Vainilla o unas gotas de esencia de vainilla. ELABORACIÓN:Ponemos los ingredientes en una batidora y batimos muy bien. Una vez batido lo dejamos reposar unos 20 minutos. En una plancha o sartén ponemos un poco […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. De Brócoli.1 Bote de garbanzos cocidos.1 Cebolla mediana.100 gr. De Harina de trigo.1 Huevo.80 gr. De Queso parmesano rallado.½ Limón, el jugo.Aceite de oliva.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Picamos la cebolla y el brócoli, en una olla con agua y sal cocinarlos durante 10 minutos. Una vez cocidos, con un tenedor aplastamos el brócoli y […]
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