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MERLUZA AL LIMÓN
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MOUSSE DE LIMÓN
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FOTO POR GENTILEZA DE PAQUI HERAS BLAZQUEZ INGREDIENTES:250 gr. De Leche condensada.La ralladura de un Limón.500 ml. De Nata para montar.4 Yogures naturales.4 Limones solo el zumo. ELABORACIÓN:Batimos primero la nata hasta que esté montada. Batimos aparte el resto de ingredientes hasta que estén muy bien mezclados, a continuación vamos añadiendo la nata poco a […]
AGUACATES RELLENOS DE SALMÓN
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INGREDIENTES:4 Aguacates.100 gr. De Salmón.100 gr. De Aceitunas sin hueso.1 Cebolleta mediana.50 gr. de Alcaparras.6 Cucharadas de Mayonesa.1 Cucharada de Ketchup.Unas gotas de salsa Perrins.Unas gotas de Brandy.Sal y Pimienta blanca molida. ELABORACIÓN:Cortamos los aguacates por la mitad y vaciamos. Trituramos o machacamos la carne del aguacate y picamos muy bien el resto de ingredientes, […]
GACHAS CON LECHE CONDENSADA
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INGREDIENTES:2 Vasos de Harina.5 Vasos de agua.1 Lata de leche condensada.1 Palito de Canela.1 Cascara de Limón.½ Vaso de Azúcar.2 Cucharaditas de Matalauva – anís en grano.1 Pizca de Sal.Canela molida. ELABORACIÓN:Ponemos en una sartén aceite y los granos de anís que cojan color sin llegar a que se quemen.Reservamos el anís. Incorporamos nuevamente el […]
