Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:8 Caballas medianas.2 Limones.4 Pimientos verdes.8 Dientes de Ajo.Aceite de oliva, Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos las caballas eliminando la cabeza. Las lavamos muy bien y secamos con papel de cocina, salpimiéntalas. Lavamos los limones y partimos en rodajas más bien finas, a su vez cortadas por la mitad. Cortamos los pimientos en rodajas y sin […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...Es un plato delicioso y fácil de hacer que combina sabores frescos y crujientes. INGREDIENTES:½ Pollo.2 Limones (zumo y ralladura).Sal y pimienta al gusto.1 Cabeza de Ajos.Harina de trigo.Aceite de oliva.4 Patatas. ELABORACIÓN:Lavamos y secamos el pollo, troceamos y marinamos el pollo con el zumo de limón, ralladura de limón, sal y pimienta durante al […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 g. De Champiñones.4 Dientes de Ajo.3 Ramitas de Perejil.1 Vaso de Zumo de Limón.½ Vaso de agua.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos los champiñones en láminas de unos 5 mm, Los ponemos en un recipiente donde echaremos el zumo de limón, el agua y la sal. Reservamos en el frigorífico al menos 3 horas. […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI AMIGA LOLI RUBI INGREDIENTES:½ Kg. De Sardinas.4 Dientes de Ajo.1 Limón.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Calentamos el horno, introducimos una bandeja para horno vacía, una vez muy caliente se saca con guantes y mucho cuidado de no quemarse, le echamos un poco de aceite, y le agregamos los […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 K. De Sardinas.6 Dientes de Ajo.1 Ramita de Perejil.Sal y Aceite de oliva.2 Cayenas (opcional). ELABORACIÓN:Limpiamos las sardinas quitándole las tripas y desescamándolas, les retiramos las cabezas, y las reservamos. En una sartén con un poco de aceite, sofreímos los ajos laminados. Cuando están a medias, introducimos las sardinas, rodajas de limón y una […]
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