Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Gamba blanca.250 gr. de Gulas.1 Cabeza de Ajos.4 Guindillas o Cayenas.2 Vasitos de Vino blanco.2 Vasitos de Aceite de oliva.Sal. ELABORACIÓN:Pelamos las gambas y las reservamos en el frigorífico. Pelamos los ajos, los dividimos en dos partes iguales y laminamos ambas. Ponemos dos sartencitas cada una con 1 vasito de aceite, doramos […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:24 Muslitos de Pollo..2 Cabezas de Ajos.Sal y Aceite de oliva.1 Guindilla de Cayena (opcional) ELABORACIÓN:Partimos los ajos con un corte manteniendo la piel. En una fuente de horno amplia y untada con aceite o con papel de horno, colocamos las patatas cortadas en rodajas, los ajos, una poquita de sal y los muslitos salpimentados. […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. De Arroz.1 Patata.2 Puñados de Habas frescas.1 Pimiento verde.1 Cebolla.4 Dientes de Ajo.2 Zanahorias.2 Tomates maduros.2 Hojas de Laurel.½ Vaso de vino blanco.2 Cucharaditas de Pimentón dulce.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:En una olla con aceite ponemos el pimiento, la cebolla, los ajos y el laurel. Cuando coja un poco de color le […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...El pescado azul o pescado graso, es aquel con una proporción de grasa inserta entre los músculos mayor del 5 %. La denominación azul no atiende a criterios biológicos, sino a nutricionales. En cambio, el pescado blanco o magro contiene aproximadamente solo un 2 %. La cantidad de grasa influye en la coloración, así que […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...ESTA RECETA LA CREE PARA CELEBRAR MI 64 CUMPLEAÑOS INGREDIENTES:4 Pechugas de Pollo.4 Hojas de Acelgas, solo lo verde.12 Lonchas de Jamón serrano.12 Lonchas de Queso Mozzarella.2 Latas de Paté a la Pimienta.6 Cucharadas de Mostaza.6 Cucharadas de Miel.3 Patatas.Sal, Pimienta.Kétchups y Mayonesa o Ali Oli. ELABORACIÓN:Limpiamos las pechugas de grasa y tendones, abrimos en […]
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