Blog de cocina
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Cargando...La palabra malfuf en árabe significa ‘envuelto’, ‘envolver’ ELABORACIÓN:Retiramos 12 hojas de repollo, quitándole el tallo del centro. Las metemos en agua hirviendo con sal durante unos minutos hasta que estén tiernas. Cuando estén listas, las retiramos y ponemos en agua fría y escurrimos bien. Mezclamos el arroz con la carne picada, el aceite, el […]
(2 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Quitamos el tronco de la col y ponemos la col en agua hirviendo durante 10 minutos. Una vez pasados los diez minutos, sacamos la col y dejamos que se enfríe un poco. Sacamos 11 hojas, 8 para rellenar y 3 de ayuda, reservamos. En una sartén con un poco de aceite sofreímos la cebolla, los […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...ESTA RECETA LA CREE PARA CELEBRAR MI 64 CUMPLEAÑOS INGREDIENTES:4 Pechugas de Pollo.4 Hojas de Acelgas, solo lo verde.12 Lonchas de Jamón serrano.12 Lonchas de Queso Mozzarella.2 Latas de Paté a la Pimienta.6 Cucharadas de Mostaza.6 Cucharadas de Miel.3 Patatas.Sal, Pimienta.Kétchups y Mayonesa o Ali Oli. ELABORACIÓN:Limpiamos las pechugas de grasa y tendones, abrimos en […]
(5 votos, promedio: 4,80 de 5)Cargando...RECETA Y FOTOS POR GENTILEZA DE MI HERMANA CHUS INGREDIENTES: 1 K. De Patatas. 1 Cebolla grande. 2 Cebolletas frescas. 8 Huevos. 5 Lonchas de Jamón de York. 1 Tomate mediano. 1 Aguacate. Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Picamos las patatas y la cebolla al gusto. Freímos hasta que queden blandas. Una […]
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