Blog de cocina
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Cargando...ELABORACIÓN:En un bol mezclamos la avena machacada, la harina, las almendras y el azúcar. Una vez mezclado añadimos el aceite y amasamos. A continuación añadimos el agua poco a poco y seguimos amasando hasta conseguir una masa homogénea. La dejamos reposar tapada media hora. Extendemos la masa con un rodillo entre dos papeles parafinados y […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 L. De Leche entera.250 gr. De Galletas de Canela.100 gr. De Harina de Maíz.200 gr. De Azúcar.1 Chorrito de esencia de Vainilla.1 Limón, la piel.1 Palito de Canela.Azúcar glas.Ralladura de Limón.Galletas troceadas. ELABORACIÓN:Ponemos en un bol la harina, el azúcar y 250 ml. de leche. Mezclamos muy bien y reservamos. A continuación ponemos la […]
(4 votos, promedio: 3,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ L. De Nata para montar.200 gr. De Leche Condensada.200 gr. De Galletas María o similar.100 gr. De Mantequilla.12 Láminas de Gelatina neutra.4 Fresas o cualquier otra fruta. ELABORACIÓN:Trituramos las galletas mezclándolas con la mantequilla derretida. Forramos el fondo de un molde antiadherente con dicha mezcla, reservamos en el frigorífico. Hidratamos la gelatina con agua […]
(3 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ litro de nata.16 quesitos.3 sobres de cuajada.6 cucharadas de azúcar.1 litro de leche. Con estas cantidades tenemos para 12 moldes individuales, o un solo molde común.Forramos los moldes con trozos de bizcocho o machacados y los presionas un poco con la mano. ELABORACIÓN:Ponemos a hervir la leche, mezclamos la nata, los quesitos, la cuajada […]
(10 votos, promedio: 3,80 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Para el bizcocho. En un bol batimos los huevos con el azúcar glas, la nata y la sal. Colamos la harina y la levadura y mezclamos suavemente. Añadimos la mantequilla derretida y volvemos a mezclar bien. Echamos esta mezcla en un molde apto para horno y engrasado. Precalentamos el horno a 150º y metemos el […]
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