RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJO ANTONIO INGREDIENTES:1 Taza de Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.1 Taza de Azúcar granulada.1 Taza de Azúcar morena.2 Huevos grandes.1 Cucharadita de extracto de Vainilla.3 Tazas de Harina de trigo.1 Cucharadita de Bicarbonato.½ Cucharadita de Sal.2 Tazas de pepitas de Chocolate. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180°. Mezclamos […]
galletas
1159 – PASTEL DE ALBOX
INGREDIENTES:1’6 Kg de Harina de panadería.4 Huevos.650 gr. de Manteca de cerdo.650 gr. de Azúcar.350 ml. de Mistela (vino dulce).3 gr. de Bicarbonato.½ Cucharadita de Canela.½ Limón, la ralladura.800 gr. de Cabello de Ángel.1 Molde cortapastas. ELABORACIÓN:Deshacemos la manteca hasta conseguir un estado de pomada. Mezclamos la manteca con la harina y vamos añadiendo poco […]
1152 – GALLETAS DANESAS
INGREDIENTES:250 gr. de Harina.50 gr. de Almendras molidas.110 gr. de Azúcar.1 Pizca de Sal160 gr. de Mantequilla en trozos pequeños.1 Huevo.1 Cucharadita de azúcar vainillada. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 200°C. Forramos 2 bandejas de horno con papel de hornear. Ponemos todos los ingredientes en el vaso batidor hasta conseguir una pasta maleable. Hacemos bolitas del […]
GALLETAS DE JENGIBRE
RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJO ANTONIO DE LA ROSA INGREDIENTES:400 gr. de Harina de Trigo.120 gr. de Mantequilla sin sal.120 gr. de Azúcar moreno.1 Huevo.1 Cucharada de Miel.1 Cucharadita de Jengibre en polvo.1 Cucharadita de Canela.1 Cucharadita de Nuez moscada.1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN:En un bol tamizamos la harina, el jengibre en polvo, la […]
GALLETAS CASERAS DE AVENA
RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA MERCEDES (LELILLAS) INGREDIENTES:150 gr. De Nueces.100 gr. De Pasas.40 gr. De Chocolate negro.500 gr. De Avena molina o copos de avena molidos.3 Huevos.Leche. ELABORACIÓN:Picamos o trituramos las pasas, las nueces y el chocolate, según cuánto queramos notarlas en las galletas. En un bol mezclamos la avena, los […]