Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:3 Láminas de Hojaldre.250 gr. De Chocolate para fundir.125 gr. De Mantequilla.75 gr. De Azúcar glas (impalpable en América). ELABORACIÓN:Estiramos la lámina de hojaldre y espolvoreamos un poco de azúcar glas con ayuda de un colador. Realizamos esta operación por tres veces, procurando que queden bien cuadradas y aplastadas con el rodillo para que queden […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: ½ K. De Harina de Trigo. ½ Sobre de Levadura. 1 Vaso de Agua. 1 Cucharada de Sal (rasa). 1 Chorreón de Aceite. ELABORACIÓN: En un bol echamos la harina, la sal y la levadura y mezclamos bien, se hace un hueco en medio y se echa el agua y el aceite. Se […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 500 gr. De Harina. 250 ml. De Agua tibia. 25 gr. De Levadura de panadería. 1 Chorreón de aceite de oliva. 1 Cucharadita de Sal. ½ Vaso de Vino blanco. Aceite para freír. ELABORACIÓN: Mezclamos todos los ingredientes, harina, levadura, vino, aceite de oliva, el agua, la sal. Todo bien mezclado hasta obtener […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 6 Huevos. ½ Kg. de Azúcar. 11 Cucharadas soperas de Aceite. 18 Cucharadas soperas de Leche entera. ½ Kg. de Harina. 1 y ½ Sobres de levadura. ELABORACIÓN: En un bol amplio, batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y el aceite. Una vez bien batido añadimos la harina y la […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 500 Gr. de Chicharrones. 750 gr. de Harina. 30 gr. de Levadura panadera para diluir. 250 gr. de Azúcar. 1 Cucharada de Manteca. 4 Huevos. Sal, Ralladura de limón y anís en grano. ELABORACIÓN: Se pican muy bien los chicharrones. En un bol ponemos la harina y la levadura bien diluida. Hacemos un […]
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