americana

1267 – ENSALADA AMERICANA DE MAGRO

28/11/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:1 Lata de Magro de Cerdo.1 Latilla de Guisantes.1 Lata de Corazones de Alcachofa.50 gr. de Judías verdes cocidas.1 Bote de Espárragos blancos.1 Latilla de Pimientos del Piquillo.1 Latilla de Aceitunas rellenas.8 Cebollitas encurtidas.8 Pepinillos encurtidos.1 Zanahoria en vinagre.1 Limón (el zumo).2 Huevos cocidos.Sal y Pimienta molida.Aceite de oliva y Vinagre. ELABORACIÓN:Partimos el magro en […]

LANGOSTA A LA AMERICANA

31/07/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

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ENSALADA AMERICANA DE COL (REPOLLO)

23/02/2020 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES: 1 Kg. De Col (repollo blanco). 4 Zanahorias grandes. 2 Cebolletas. 1 Cucharada de Sal. 1 Chorreón de vinagre de vino blanco. 4 Cucharadas de Mayonesa. ELABORACIÓN: Retiramos las hojas exteriores de la col y la cortamos por la mitad, y cada mitad también por la mitad. A continuación cada mitad la cortamos […]