RECETA POR GENTILEZA DE REME (CARATAUNAS)INGREDIENTES:2 Kg. De Caracoles (Helix aspersa).1 Pimiento seco (Cornicabra).1 Cabeza de Ajos.½ Cucharadita de Pimienta molida.2 Hojas de Laurel.1 Cebolla.1 Pimiento Italiano.1 Pimiento rojo.3 Tomates maduros.1 Vasito de Vino blanco.1 Puñado de Almendras.2 Rebanadas de Pan.1 Loncha de Jamón.3 Rebanadas de Chorizo.1 Guindilla. ELABORACIÓN:Lavamos bien los caracoles con sal y […]
1276 – CARACOLES EN FRITAILLA CALDOSA
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