Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:PARA LA MASA:2 Tazas de harina.1 Taza de Agua caliente.1 Pizca de salPARA EL RELLENO:250 gr. de Cerdo picado.1 Taza de Repollo picado.2 Cebolletas picadas.2 Dientes de ajo picados1 Cucharada de Jengibre rallado.1 Cucharada de salsa de Soja.1 Cucharadita de Aceite de Sésamo.1 Cucharadita de Almidón de Maíz.Sal y Pimienta al gusto. ELABORACIÓN:Para hacer el […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:½ Lechuga Iceberg.1 Zanahoria.2 Lonchas de Jamón de York.1 Poco de algas Agar-Agar.1 Vasito de Vinagre de Arroz.1 Vasito de Aceite de Girasol.1 Vasito de Azúcar.1 Cucharadita de Aji-Nomoto (son unas sales, en supermercados chinos). ELABORACIÓN:Mientras preparamos todo introducimos en agua las algas Agar-Agar para que se hidraten. Preparamos la salsa poniendo en el vaso […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...PLATO TÍPICO CHINO INGREDIENTES:250 gr. de Harina.1 Huevo.2 Cucharadas soperas de Agua.200 gr. de Carne picada.1 Cebolla.1 Pizca de Pimienta1 Pizca de SalAceite para freír. ELABORACIÓN:Hacemos una mezcla con la harina, el huevo, la sal y el agua. Amasamos hasta conseguir una masa homogénea. Una vez conseguida dejamos la masa reposar tapada 15 minutos. Ahora […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 2 Vasitos de Azúcar. 2 Vasitos de Vinagre de Arroz. ½ Vasito de Salsa de Soja. ½ Vasito de kétchup. 300 cc. De Agua mineral. 1 Cucharadita de Maicena. ELABORACIÓN: Ponemos los ingredientes en un vaso batidor y batimos muy bien hasta conseguir que todos los ingredientes estén mezclado homogéneamente. Ponemos un cazo […]
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