Blog de cocina
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Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HIJA LELES INGREDIENTES:3 Pechugas de Pollo.250 gr. de Champiñones.300 gr. de Espinacas frescas.½ L. de Leche evaporada.Ajo y Cebolla en polvo.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas al gusto y las marcamos en un poco de aceite, reservamos. En la misma sartén salteamos los champiñones y las […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE CONCHI HIDALGO FERNÁNDEZ INGREDIENTES:2 Patatas grandes.4 Huevos.2 Tomates.1 Cebolleta.300 gr. de Espinacas.Queso rallado.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Cortamos las patatas en rodajas y hervimos, pero dejándolas un poco enteras. Hacemos las espinacas en una sartén con unas gotas de aceite, unos 5 minutos. Cortamos los tomates en rodajas, picamos la cebolleta muy fina. […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:8 huevos.2 Manojos de Espinacas frescas.3 Dientes de Ajo.2 Lonchas de Jamón serrano.Aceite de oliva y sal. ELABORACIÓN:Lavamos y cortamos las espinacas. Escaldamos las espinacas por tandas con abundante agua salada durante tres minutos. Las escurrimos bien (si disponemos de una centrifugadora mucho mejor. Las venden en las tiendas asiáticas, muy asequibles y geniales para […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI HERMANO JOSE MIGUEL (PEPE) INGREDIENTES:80 gr. de Pan en trozos.65 gr. de Aceite de oliva.200 gr. de Cebolla en trozos.2 Dientes de Ajo.150 gr. de Zanahoria en trozos.2 Cucharaditas de sal.300 gr. de Espinacas congeladas.500 gr. de Bacalao desalado (sin piel ni espinas).300 gr. de Patatas paja.800 gr. […]
(3 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Paquete de Pasta brisa.400 gr. de Espinacas.50 gr. de Pasas de corinto.25 gr. de Piñones.½ L. de Leche.100 gr. de Queso rallado.1 Cucharada de Maicena.50 gr. de Mantequilla.Sal, Pimienta y Nuez moscada. ELABORACIÓN:Ponemos en remojo las pasas y los piñones. En el vaso de la batidora ponemos la leche, la mantequilla, el queso y […]
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