Blog de cocina
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Cargando...Estos aperitivos, de sencilla elaboración, pueden improvisarse en cualquier momento si se tienen en casa algunos de los ingredientes que se mencionan, simplemente ensartándolos en palillos. La única norma que puede darse es que los sabores combinen bien entre sí. Las variaciones, con un poco de imaginación son innumerables. He aquí algunas sugerencias: BANDERILLAS DE […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA CON IDEA COMPARTIDA ENTRE MI HIJO ANTONIO Y YO ELABORACIÓN:Hacemos un “volcán” con la harina y ponemos la mantequilla a punto de pomada, el aceite, el agua y la sal. Mezclamos muy bien. Que repose 20 minutos cubierta con un paño. Cortamos la masa en dos partes y aplanamos con el rodillo de un […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 250 gr. De Jamón serrano en taquitos. 100 gr De Harina. 1 Cebolleta. 2 Dientes de Ajo. 1 L. De Leche. 60 gr. De Mantequilla. Nuez Moscada. Perejil Picado. PARA EMBORRIZAR: Harina. Huevos. Pan rallado. Aceite de oliva para freír. ELABORACIÓN: Rehogamos la harina con la mantequilla hasta que esté dorada. Vertemos […]
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