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Portada » merluza

merluza

1286 – MERLUZA EN SALSA ROJA

27/12/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:8 Rodajas de Merluza de la parte central.400 gr. de Pimientos rojos.5 Tomates maduros.2 Cebollas.4 Dientes de Ajo.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Sazonamos las rodajas de merluza y se colocamos en una fuente untada con un poco de aceite, dejándolas reposar un rato. Fileteamos la cebolla y freímos en aceite, junto con los dientes de […]

Archivado en: ACEITES, ALIMENTOS, ESPECIAS, PESCADOS Y MARISCOS, VERDURAS Etiquetado con: merluza, roja, salsa

1278 – MERLUZA EN SALSA VERDE

14/12/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:8 Lomos de Merluza o en rodajas.6 Dientes de Ajo.1 Latilla de Guisantes.1 Vaso de Vino blanco.2 Vasos de caldo de Pescado.2 Cucharadas de Harina de Trigo.4 Huevos.1 Ramillete de perejil.Sal y Aceite de oliva.Almejas y Gambas (opcional). ELABORACIÓN:Salamos la merluza por ambos lados. Reservamos. Pelamos los dientes de ajo y los picamos muy finos. […]

Archivado en: ACEITES, ALIMENTOS, BEBIDAS, CALDOS, CEREALES, ESPECIAS, HUEVOS, PESCADOS Y MARISCOS, VERDURAS Etiquetado con: merluza, pescado, salsa verde

1148 – MERLUZA CON AJOS FRITOS Y PATATAS

13/06/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:4 Lomos de merluza.4 Patatas medianas.2 L. de Caldo de Pescado.2 Puerros, solo lo verde.1 Cebolla.1 Tomate.Sal, Pimienta y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Pelamos unas patatas y las cortamos en láminas más bien gruesas. Ponemos un poco de aceite en una olla y mareamos las patatas, una vez que […]

Archivado en: ACEITES, ALIMENTOS, CALDOS, ESPECIAS, PESCADOS Y MARISCOS, VERDURAS Etiquetado con: ajos, merluza, patatas

1115 – MERLUZA A LA CREMA DE QUESO

26/04/2023 por Antonio de la Rosa Sánchez

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RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:8 Lomos de Merluza congelados.250 gr. de Queso Emmental rallado.150 cc. de Crema de Leche.Sal, Hierbas provenzales y Pimienta. ELABORACIÓN:Colocamos los lomos de merluza sobre una rejilla, conectamos el microondas a potencia máxima 9 minutos. En el vaso de la batidora, colocamos el queso rallado, la crema de leche, salpimentamos y mezclamos. […]

Archivado en: ALIMENTOS, ESPECIAS, LACTEOS, PESCADOS Y MARISCOS Etiquetado con: crema, merluza, microondas, queso

MARMITAKO DE MERLUZA

17/11/2022 por Antonio de la Rosa Sánchez

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INGREDIENTES:400 gr. de Merluza.100 gr. de Almejas (chirlas).1 Pimiento choricero.1 Pimiento rojo.1 Pimiento verde.500 gr. de Patatas.2 Tomates.2 Cebollas.3 Dientes de Ajo.Sal, Aceite y Pimienta. ELABORACIÓN:Cortamos la merluza en tacos o al gusto. Picamos las cebollas y los dientes de ajo, pochamos en una olla con un poco de aceite. Cortamos en tiras el pimiento […]

Archivado en: ACEITES, ALIMENTOS, ESPECIAS, PESCADOS Y MARISCOS, VERDURAS Etiquetado con: almejas, marmitako, merluza

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