Blog de cocina
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Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:8 Lomos de Merluza congelados.250 gr. de Queso Emmental rallado.150 cc. de Crema de Leche.Sal, Hierbas provenzales y Pimienta. ELABORACIÓN:Colocamos los lomos de merluza sobre una rejilla, conectamos el microondas a potencia máxima 9 minutos. En el vaso de la batidora, colocamos el queso rallado, la crema de leche, salpimentamos y mezclamos. […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:½ Kg. De filetes de Gallo (pescado). Se puede sustituir por otro pescado blanco.300 cc. De caldo de Pescado.1 Cucharada de Maicena.150 gr. De Queso emmental.3 Cucharadas de Crema de Leche.1 Cucharada de Jerez.1 Limón.1 Yema de Huevo. ELABORACIÓN:Colocamos los filetes de gallo en un recipiente, salpimentamos y agregar el zumo de […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Cuarterón de Manteca (unos 10 gr)1 Cucharada de Harina.1 Manojito de Perejil.1 Cebolleta.1 Cucharadita de Pimiento molido (pimentón).1 Vaso de Nata o Leche.Sal y Nuez moscada. TRANSCRIPCIÓN LITERAL Fríes un cuarterón de manteca y una cucharada de harina, un buen picado de perejil, una cebolleta hecha trozos, sal, pimiento molido, nuez moscada raspada y […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Chocolate.50 gr. de Mantequilla.300 gr. de Nata.2 Huevos.Pan rallado.150 gr. de Mango.150 gr. de Naranja.1 clavo de olor.4 cardamomos.2 gr. de Anís en grano.40 gr. de Azúcar moreno. ELABORACIÓN:Ponemos a calentar la nata en un cazo. Una vez caliente la echamos sobre el chocolate que tenemos en un bol, mezclamos con una […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...RECETA Y FOTOS POR GENTILEZA DE MI HIJA MERCEDES (LELILLAS) INGREDIENTES:3 Plátanos maduros.2 Yogures desnatados edulcorados.2 Sobres de Cacao.3 Sobres de edulcorante. ELABORACIÓN:Batimos los plátanos, el yogur y el cacao. Guardamos en el frigorífico al menos 4 horas. NOTA: Podemos sustituir el yogur natural por otro de chocolate.
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