RECETA TÍPICA DE LA ALPUJARRA INGREDIENTES:3 Huevos.9 Cucharadas de Leche.9 Cucharadas de Aceite.9 Cucharadas de Azúcar.La ralladura de dos Limones.1 Sobre de Levadura.3 sobres de Gaseosa.Harina la que admita la masa.Azúcar y canela para emborrizar los roscos. ELABORACIÓN:En un bol ponemos el aceite, la leche, el azúcar, las gaseosas, la levadura, la ralladura de limón […]
roscos
ROSCOS DE HUEVO – ROSCOS FRITOS
INGREDIENTES: salen entre 100 y 150 roscos (depende del tamaño). 12 Huevos. 24 Cucharas de aceite. (2 por huevo) 1 Kilo de azúcar. 5 Paquetillos de levadera “royal” 1 Paquete de refresco “el tigre” (8 sobres dobles) 3 Limones (o naranjas) rallados. 2 Limones (o naranjas) el zumo. 1 Litro de leche. 1 Pizca de […]
ROSCOS DE SAN MARCOS
INGREDIENTES: salen unos 45 roscos (depende del tamaño). 3 Huevos. 9 Cucharadas de Leche. 9 Cucharadas de Aceite. 9 Cucharadas de Azúcar La ralladura de dos Limones. 1 Sobre de Levadura. 3 sobres de Gaseosa. Harina la que admita la masa. Azúcar y canela para emborrizar los roscos. ELABORACIÓN: En un bol […]
ROSCOS DE NARANJA
INGREDIENTES: ½ kg. De Harina. 150 ml. de aceite de oliva 2 Trozos de piel de naranja, sin lo blanco. 2 Huevos. 150 ml. De Zumo de Naranja. La ralladura de una Naranja. 2 sobres de Gaseosa. Una pizca de sal. Aceite para freír. Azúcar y Canela. ELABORACIÓN: Calentamos el aceite junto con los […]