Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:6 Zanahorias.1 Cucharadita de Comino en grano.2 Dientes de Ajo.1 Limón.2 Ramitas de Perejil fresco.Aceite de oliva, sal.Pimienta negra recién molida. ELABORACIÓN:Pelamos las zanahorias y las partimos en rodajas de 1 cm Aproximadamente. Lo importante es que todas las rodajas sean más o menos iguales, para que tengan la misma cocción y queden todas en […]
(2 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr de Zanahorias.2 Dientes de Ajo.1 Cucharadita de Pimentón dulce.1 Cucharadita de Comino molido.1 Pizca de canela.1 Cucharadita de Tahini.½ Cucharadita de Azúcar.100 ml. de Aceite de oliva.30 ml. de Zumo de Limón,1 Cucharadita de sal.2 Ramitas de Cilantro. ELABORACIÓN:Cocemos las zanahorias al dente y las colocamos en un bol. Trituramos con la ayuda […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 4 Patatas. 4 Zanahorias. 3 Huevos. ½ Lata de Aceitunas verdes. Pimientos asados en tiras. 100 gr. De Guisantes. 300 gr. De Atún en conserva. Mayonesa (si es casera mucho mejor. O Lactonesa.) Aceite y Sal. ELABORACIÓN: Cocemos las patatas y las zanahorias con un poco de sal, incluso los guisantes si son […]
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