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SUPERFACIL DE HACER
INGREDIENTES:
3 Puerros.
Aceite.
Vinagre.
Sal.
ELABORACIÓN:
Limpiamos y cortamos los puerros en trozos de unos 6 cm.
En una olla con agua y sal, los cocemos hasta que estén tiernos.
Los escurrimos bien y dejamos enfriar.
Hacemos una vinagreta y metemos en ella los puerros.
Los pasamos al frigorífico y que maceren al menos 6 horas.
Se pueden comer como aperitivo o acompañando una carne o pescado.
BAJAR EN PDF: «PUERROS EN VINAGRETA»
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