Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 Pollo.1 Latilla de Paté de Carne.100 gr. de Almendras.1 Cebolla.½ Cabeza de Ajos.1 Vaso de Vino blanco.2 Hojas de Laurel.3 Ramitas de Perejil.Sal, Aceite de oliva y Pimienta. ELABORACIÓN:En una olla con un poco de aceite doramos el pollo y agregamos el paté. Añadimos la mitad de la cebolla picada, los ajos, el laurel, […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 láminas de hojaldre.1 huevo.2 Tarrinas de Paté.2 Tarrinas de Queso crema.2 Tarrinas de Sobrasada.2 Latillas de Atún.1 Brick de Tomate frito.Semillas de sésamo, chía, Amapola. ELABORACIÓN:Extendemos la masa de hojaldre y cortamos en 5 ó 6 partes iguales. Colocamos los rellenos centrados en cada tira, dejando un espacio a cada lado para poder cerrar. […]
(4 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 L. de Caldo del cocido.4 Puñados de Fideos finos.2 Huevos cocidos.Pan (picatostes).Taquitos de jamón. ELABORACIÓN:La sopa se basa en el cocido “de la abuela”, hecha a fuego lento durante horas. Cocemos los fideos en el caldo del cocido, Hay que tener mucho cuidado con la sal, pues al llevar jamón, podría salirnos salada. Se […]
(2 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr. de Espaguetis.2 Cebollas.6 Setas.250 ml. de Nata.50 gr. de Panceta.4 Cucharadas de Tomate frito.Queso rallado.Sal, Aceite y Orégano.4 Obleas de Masa para pizza. ELABORACIÓN:Ponemos una olla con agua y sal. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que cueza hasta dejarlos un poquito enteros pues luego irán al horno. Pasado ese […]
(3 votos, promedio: 4,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr. de Macarrones.1 Calabacín.1 Cebolla.100 gr. de Espinacas.250 gr. de Queso crema.1 Vasito de Leche.200 gr. de Queso rallado.100 gr. de Panceta curada.Sal, Pimienta y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Cocemos la pasta y reservamos. Salteamos la cebolla cortada fina con un poquito de aceite, cuando la cebolla este casi transparente añadimos el calabacín y la […]
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