Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 1 K. De Calamares. 2 Cebollas. 4 Dientes de ajo. 1 Hoja de Laurel. 2 Ramitas de Perejil. 100 ml. De Vino blanco. Sal y Pimienta. 1 Pizca de Azafrán. ELABORACIÓN: Una vez limpios por fuera y por dentro los calamares, los cortamos en anillas y reservamos. Cortamos las cebollas en trozos medianos […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:00 6 Patatas medianas. 200 gr. De Langostinos. 2 huevos. 12 Pepinillos. 700 ml. De Mayonesa casera sin lactosa. Sal. ELABORACIÓN: Cocemos los langostinos (ver receta en este blog de como cocer gambas). Pelamos y reservamos las cascaras y las cabeza. En una sartén las tostamos un poco y añadimos un poco de caldo […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...BAJAR EN PDF: «BESUGO ASADO»
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Huevos. 4 Claras. 3 Cucharadas de Harina. 1 Manojo de espinacas. 1 Paquete de Salmón marinado. 1 Vasito de Leche. 1 Tarrina de Queso crema. 1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN: Introducimos en la batidora los huevos, las claras, la harina, las espinacas y la leche, batimos hasta conseguir una masa homogénea. En […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 1 Caja de vol-au-vents. 1 Tarrina de Hummus. O hacerlo nosotros. 1 Bandejilla de Bacalao desalado. 1 Latilla de Anchoas en aceite. ELABORACIÓN: Podemos hacer nosotros el Hummus, para ello en esta dirección tiene la receta: https://www.mepillasguisando.com/2019/12/31/hummus/ Introducimos el Hummus en una manga pastelera o en una bolsa y le cortamos una esquina. […]
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