Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 450 gr. de Arroz. 2 Zanahorias. 2 Puerros. 1’5 L. De Caldo de pollo. 50 gr. de Pasas. 1 Naranja (la ralladura). 50 gr. De Piñones. 1 Cucharadita de Pimentón. 1 Cucharada de miel. ½ Cucharadita de Cominos. Sal y Aceite de Oliva. ELABORACIÓN: Ponemos las pasas en remojo quince minutos. Cortamos la […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 350 gr. De Calabaza. 1 yogur natural. 3 huevos. 3 Harina (medidas de yogur). 2 Azúcar (medidas de yogur). 1 Aceite de oliva (medida de yogur). 1 sobre de levadura en polvo (16 gr). 1 Limón (la piel sin lo blanco). Mantequilla. Chocolate (para la cobertura). ELABORACIÓN: Cortamos la calabaza en trocitos pequeños […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES: 190 gr. De Harina. 150 ml. De zumo de Naranja. La ralladura de dos naranjas. 120 gr. Azúcar moreno. 100 ml. De bebida de Almendras. 90 gr. De Almendra en polvo. 70 ml. De Aceite de oliva. 1 cucharadita de levadura en polvo. 1/2 cucharadita de bicarbonato ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2 Kg. de Membrillo con piel y sin semillas. 400 ml. de Sirope de Agave. 1 limón. 8 Láminas de gelatina neutra. ELABORACIÓN: Lavamos bien los membrillos y les retiramos el corazón y las semillas. Los troceamos y le echamos el zumo de limón. Ponemos los membrillos en una olla […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Kg. De Membrillo 1 Kg. De Azúcar. 100 ml. De Agua. 1 Limón. ELABORACIÓN: Lavamos los membrillos quitándole la pelusa, los cortamos, les quitamos el corazón y troceamos. Pesamos y rociamos con unas gotas de limón, removemos para que no se oscurezcan demasiado. Añadimos a la olla junto con el azúcar y […]
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