INGREDIENTES:100 gr. de Mantequilla.180 gr. de Azúcar.3 Huevos.100 gr. de Harina.70 gr. de Nueces peladas.100 gr. de Pasas de Corinto.50 gr. de Avellanas. ELABORACIÓN:Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que quede muy cremosa. Separamos las yemas de las claras. Echamos las yemas en la mantequilla y el azúcar y batimos. Añadimos la harina, los […]
bizcocho
BIZCOCHO DE YOGUR
INGREDIENTES:3 Huevos.1 Yogur natural.1 Vasito del yogur de Aceite de oliva.2 Vasitos del yogur de Azúcar.3 Vasitos del yogur de Harina.1 Sobre de Levadura.1 Limón.Harina y mantequilla para untar el molde. ELABORACIÓN:En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos muy bien. A continuación agregamos el yogur y el aceite y batimos nuevamente. […]
BIZCOCHO DE NATA
INGREDIENTES:6 Claras de Huevo.200 gr. de Harina de repostería.200 gr. de Nata para montar.300 gr. de Azúcar Glas (impalpable) ELABORACIÓN:Montamos las claras a punto de nieve y vamos añadiendo el azúcar poco a poco hasta obtener un merengue bien consistente, reservamos. Ahora batimos la nata hasta que monte un poco. Añadimos la harina al merengue […]
BIZCOCHO DE SALMOREJO Y BACALAO AL MICROONDAS
INGREDIENTES:3 huevos.2 Cucharada de Azúcar225 gr. de Harina.1 Sobre de Levadura.300 ml. de Salmorejo.2 Trozos de Bacalao.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:En un vaso batidor añadimos los huevos, el azúcar, el bacalao desmigado y el salmorejo, este último de poco a poco. Ahora lo pasamos a un bol y añadimos la harina, la sal y un poco […]
BIZCOCHO DE LIMÓN
INGREDIENTES:250 gr. De Harina de trigo.2 Sobres de Levadura seca.1 Cucharadita de Bicarbonato.½ Cucharadita de Sal.1 Cucharadita de esencia de Vainilla.200 gr. De Azúcar.3 Huevos.180 gr. De Margarina sin Sal.125 gr. De Yogur natural.3 Limones, la ralladura y el jugo. ELABORACIÓN:En un bol introducimos la harina cernida, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclamos […]