Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:100 gr. de Mantequilla.180 gr. de Azúcar.3 Huevos.100 gr. de Harina.70 gr. de Nueces peladas.100 gr. de Pasas de Corinto.50 gr. de Avellanas. ELABORACIÓN:Batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que quede muy cremosa. Separamos las yemas de las claras. Echamos las yemas en la mantequilla y el azúcar y batimos. Añadimos la harina, los […]
(3 votos, promedio: 3,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES:500 gr. de Gambas o Gambones.½ Cebolla.1 Cabeza de Ajo.2 Cucharadas de Mantequilla sin sal.½ cucharada de aceite de oliva1 Vasito de Vino blanco.1 Pizca de Pimienta negra molida.1 Pizca de Sal.1 Manojito de Perejil. ELABORACIÓN:Salpimentamos las gambas, añadimos el aceite y deja reposar por 30 minutos en el frigorífico.En una sartén añadimos la mantequilla […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...RECETA TÍPICA DE ARAGÓN INGREDIENTES:800 gr. De Patatas.2 Huevos.60 gr. De Mantequilla.100 gr. De Harina de Trigo.1 Hoja de laurel.1 Cucharada pequeña de Pimienta blanca.2 Cucharadas soperas de Sal gorda.Aceite. ELABORACIÓN:Ponemos las patatas bien lavadas y con piel, en una cazuela a fuego medio cubiertas de agua, añadimos la hoja de laurel y la sal […]
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