Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:1 paquete de gyozas (puedes encontrarlas en tiendas asiáticas).250 gr. de Carne de Cerdo picada.1 Taza de Col china finamente picada.2 Cebolletas, picadas.2 Dientes de Ajo, picados.1 Cucharadita de Jengibre rallado.1 Cucharada de salsa de Soja.1 Cucharadita de Aceite de Sésamo.1 Cucharadita de Almidón de Maíz.1 Pizca de pimienta molida.Sal al gusto. ELABORACIÓN:Mezclamos la carne […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:PARA LA MASA:2 Tazas de harina.1 Taza de Agua caliente.1 Pizca de salPARA EL RELLENO:250 gr. de Cerdo picado.1 Taza de Repollo picado.2 Cebolletas picadas.2 Dientes de ajo picados1 Cucharada de Jengibre rallado.1 Cucharada de salsa de Soja.1 Cucharadita de Aceite de Sésamo.1 Cucharadita de Almidón de Maíz.Sal y Pimienta al gusto. ELABORACIÓN:Para hacer el […]
(1 votos, promedio: 3,00 de 5)Cargando...TÍPICOS DE TAILANDIA, COREA, INDONESIA, JAPÓN Y VIETNAM ELABORACIÓN:En un wok con un poco de aceite caliente agregamos la col y la cebolla cortada en juliana. Rehogamos hasta que estén al dente. Añadimos una cucharada de salsa de soja y unas gotitas de aceite de sésamo, removemos y reservamos. En el mismo wok añadimos la […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...TÍPICOS DE TAILANDIA, COREA, INDONESIA, JAPÓN Y VIETNAM ELABORACIÓN:En un wok con un poco de aceite caliente agregamos la col y la cebolla cortada en juliana. Rehogamos hasta que estén al dente. Añadimos una cucharada de salsa de soja y unas gotitas de aceite de sésamo, removemos y reservamos. En el mismo wok añadimos la […]
(4 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas de pollo en cuadrados tamaño de bocado y los ponemos en un bol con el huevo batido, la salsa de soja, el vino y una pizca de pimienta. Mezclamos bien y lo dejamos marinar en el frigorífico tapado al menos 1 hora. Para preparar impregnamos el pollo con la maicena y mezclamos […]
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