HISTORIA

HISTORIA DEL PLATO ALPUJARREÑO

07/09/2019 por Antonio de la Rosa Sánchez

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Estando de viaje por la Alpujarra en los años 60 los Reyes de Bélgica, Balduino y Fabiola, junto con el hermano de la reina Don Jaime de Mora y Aragón. Tras recorrer varios pueblos de la comarca, acudieron a la pensión Poqueira en Capileira, con la intención de comer. Aunque era ya algo tarde, José […]

HISTORIA Y FAMA DEL JAMÓN DE TREVÉLEZ

30/07/2019 por Antonio de la Rosa Sánchez

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Jamón para merendar en la Tertulia de Don Natalio Rivas No se sabe exactamente por qué fecha (pero debió ser posterior a 1916 en que inauguraron la casa) Natalio Rivas abrió su tertulia en su piso de la calle Velázquez, número 19, bajo izquierda. Uno o dos días por semana invitaba a sus conocidos […]