INGREDIENTES:1 kg. De Acelgas.1 kg. De Patatas.2 Cebollas.3 Dientes de Ajo.1 Cucharadita de Pimentón.½ Vaso de Agua.4 Huevos.Aceite de oliva.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos las acelgas. Las ponemos a cocer con agua y sal durante 20 minutos. Cuando estén, las escurrimos y reservamos. Cortamos las patatas en rodajas y la cebolla en rodajas finas. En una […]
ACELGAS A LA EXTREMEÑA
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