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Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Garbanzos.250 gr. de Bacalao fresco.1 Cebolla grande.2 Dientes de Ajo.1 Pimiento rojo.1 Pimiento verde.1 Tomate maduro.1 Hoja de Laurel.½ Cucharadita de Pimentón.½ Cucharadita de Pimienta molida.Sal, Aceite de oliva y Perejil. ELABORACIÓN:Ponemos al remojo los garbanzos la noche anterior. Cocemos los garbanzos con una hoja de laurel y un casco de cebolla. […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...RECETA DE LA COMPAÑERA MARÍA HEVIAPUEDES SEGUIRLA EN: https://www.facebook.com/especiateconmigo INGREDIENTES:360 gr. de Arroz redondo.2 Hojas de Acelgas.2 Dientes de Ajo.1 Puerro.3 Cebolletas.1 Cucharadita de Cúrcuma.1 Cucharadita de Pimentón.1 ½ L. de Caldo de Verduras.Sal y Aceite. ELABORACIÓN:Sofreímos el ajo muy picadito y cuando cambie de color añadimos el puerro, la cebolleta y salamos. Cuando se […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 kg. De Acelgas.1 kg. De Patatas.2 Cebollas.3 Dientes de Ajo.1 Cucharadita de Pimentón.½ Vaso de Agua.4 Huevos.Aceite de oliva.Sal y Pimienta. ELABORACIÓN:Limpiamos las acelgas. Las ponemos a cocer con agua y sal durante 20 minutos. Cuando estén, las escurrimos y reservamos. Cortamos las patatas en rodajas y la cebolla en rodajas finas. En una […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:2 Tomates secos (orejones).2 Pimientos colorados (cornicabra).4 Trozos de Longaniza.2 Dientes de Ajo.1 Hoja de Laurel.4 Cucharadas de Aceite.½ Cucharadita de Comino molido.Sal y Agua.Picatostes (taquitos de pan frito). ELABORACIÓN:Se cuecen los tomates (orejones) y los pimientos (cornicabra) reservando el agua de la cocción, una vez cocidos se majan con los dientes de ajo, la […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Tomate.1 Pimiento.1 Cebolla.2 Pimientos colorados (cornicabra).8 Sardinas.2 Dientes de Ajo.1 Hoja de Laurel.4 Cucharadas de Aceite.½ Cucharadita de Comino molido.Sal y Agua.Picatostes (taquitos de pan frito). Al gusto. Elaboración:Se cuecen el tomate, el pimiento, la cebolla y los pimientos (cornicabra) reservando el agua de la cocción, una vez cocidos se majan con los dientes […]
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