INGREDIENTES:1 Pierna de Carnero.Tocino fresco.2 Cebollas.Perejil y Yerbabuena.1 Cogollo de Lechuga.1 Puñado de Piñones.Sal, Aceite y Pimienta.Zumo de Limón. TRANSCRIPCIÓN LITERALLavas y cortas carne, por lo regular de pierna, si es carnero. La echas en una olla o cazuela con sal y pimienta. Fríes tocino fresco con aceite, frito el tocino lo sacas y echas […]
1043 – 051 CARNE DE CARNERO EN FRICACÉ
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