INGREDIENTES:300 gr. de Setas ostra.2 Dientes de Ajo.3 Huevos.Sal y Pimienta.Aceite de oliva virgen. ELABORACIÓN:Limpiamos las setas con un paño húmedo o un cepillo suave para quitar cualquier suciedad. Cortamos las setas en trozos medianos o en tiras. Calentamos un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregamos los dientes de ajo picados […]
huevos fritos
PISTO CON HUEVOS FRITOS
INGREDIENTES: 2 k. De Tomates maduros. 2 Pimientos rojos. 2 Pimientos verdes. 2 Cebollas. 2 Calabacines. 1 Berenjena. Sal y Aceite de Oliva 8 Huevos. ELABORACIÓN: Cortamos la cebolla en trozos, los pimientos abrimos y quitamos las semillas, troceamos y junto con la cebolla lo sofreímos en una sartén con abundante aceite. Cortamos en […]