Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:350 gr. de Judías mantecosas.2 Zanahorias.1 Pimiento verde.1 Pimiento rojo.1 Cebolleta.½ Puerro.8 Champiñones.1 Tomate maduro.1 Hoja de Laurel.2 Dientes de Ajo.1 Pizca de Azafrán.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Ponemos en una olla las judías y las cubrimos con agua y la hoja de laurel. Llevamos al fuego hasta que rompa la ebullición, las asustamos con […]
(3 votos, promedio: 3,67 de 5)Cargando...INGREDIENTES:¾ Kg. De Habichuelas mantecosas.3 Trozos de Chorizo.2 Trozos de Morcilla.1 Trozo de Tocino veteado.1 Cebolla.1 Diente de Ajo.½ Pimiento rojo.1 Trozo de Jamón.1 Cucharadita de Pimentón.Aceite y Sal. ELABORACIÓN:Ponemos una olla con agua al fuego a máxima potencia, añadimos todos los ingredientes y cuando empiece a hervir ponemos el fuego al mínimo, salamos mínimamente. […]
(5 votos, promedio: 4,80 de 5)Cargando...INGREDIENTES:350 gr. de Judías mantecosas.200 gr. de Pulpo.150 gr. de Almejas.1 Zanahoria.1 Pimiento verde.1 Pimiento rojo.1 Cebolleta.1 Tomate maduro.1 Hoja de Laurel.2 Dientes de Ajo.1 Pizca de Azafrán.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Ponemos en una olla las judías y las cubrimos con agua y la hoja de laurel. Llevamos al fuego hasta que rompa la […]
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