Blog de cocina
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Cargando...ELABORACIÓN:Disolvemos la levadura en el agua. Dejamos reposar 10 minutos. En un bol introducimos la harina. Hacemos un hoyo en el centro del bol y echamos la levadura disuelta en el agua. Mezclamos bien y añadimos el aceite y la sal. Dejamos reposar 10 minutos. Amasamos y estiramos la masa varias veces. La masa debe […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Harina.200 ml. de Agua.20 gr. de Azúcar.10 gr. de Levadura fresca.1 Cebolla.2 Dientes de Ajo.300 gr. de Carne de Cerdo.1 Cucharada de salsa de Soja.1 Cucharada de Vinagre de Arroz.Sal, Comino, Pimienta, Miel y Aceite de girasol. ELABORACIÓN:Tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura y el agua. Añadimos la sal […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...EN DOS FRITURAS ACEITE Y AIRE INGREDIENTES:450 gr. de Garbanzos.3 Cebollas muy picadas.1 Cucharada de Perejil fresco recién picado.1 Cucharada de Cilantro fresco recién picado.1 Taza de Pan rallado.1 Cucharadita de Comino molido.1 Cucharada de bicarbonato o Levadura.Sal y pimienta negra recién molida4 Dientes de Ajo picados.Aceite de oliva virgen. ELABORACIÓN:Ponemos los garbanzos en remojo […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJO ANTONIO INGREDIENTES:1 Taza de Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.1 Taza de Azúcar granulada.1 Taza de Azúcar morena.2 Huevos grandes.1 Cucharadita de extracto de Vainilla.3 Tazas de Harina de trigo.1 Cucharadita de Bicarbonato.½ Cucharadita de Sal.2 Tazas de pepitas de Chocolate. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180°. Mezclamos […]
(Ninguna valoración todavía)Cargando...INGREDIENTES:2 Huevos.150 gr. de claras de Huevo.50 gr. de copos de Avena molidos.1 Sobre de Levadura de repostería.1 Cucharadita de Edulcorante.1 Pizca de Canela.1 Pizca de piel de Limón rallada.Sal y Aceite de oliva.2 puñados de Arándanos. ELABORACIÓN:Ponemos en un bol el huevo y las claras de huevo, la avena y la levadura, el edulcorante, […]
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