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Cargando...FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:4 Berenjenas.1 Cebolla.2 Tomates.1 Pimiento.2 Dientes de Ajo.Nata líquida.Queso Mozarela.Sal y Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Sofreímos la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo. Cuando esté todo pochado añadimos las berenjenas, les sacamos la carne y cortamos finita y la añadimos al sofrito, reservamos los cuerpos. Cuando esté […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:8 Alcachofas.300 gr. de Carne picada.8 Patatas pequeñitas.4 Dientes de Ajo.1 Huevo.1 Vasito de Vino blanco.½ Pimiento rojo.1 Limón.Sal, Pimienta, Laurel y Perejil picado.Pan rallado.Harina. ELABORACIÓN:Limpiamos las alcachofas, las introducimos en agua con limón. Mezclamos la carne con los ajos muy picaditos, el pan rallado, la pimienta, la sal y el huevo batido. Les hacemos […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:4 Patatas medianas.1 Loncha de Jamón serrano.1 Solomillo de Cerdo.1 Cebolla.1 Bandeja pequeña de Setas.1 Vaso de Vino tinto.Salsa de Tomate.Queso ralladoAceite, mantequilla, sal, tomillo, comino, orégano ELABORACIÓN:Ponemos a cocer las patatas con piel, ponemos en el agua un pellizco de sal y unas gotas de vinagre, esto impedirá que las patatas se rompan. Una […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...RECETA PARA MICROONDAS INGREDIENTES:8 Alcachofas grandes.250 gr. De Queso (que funda).2 Limones (zumo).2 Dientes de Ajo.4 Cucharadas de Aceite de oliva.Sal, Pimienta y Perejil. ELABORACIÓN:Quitamos dos o tres capas de hojas de las alcachofas (según la dureza). Cortamos la parte superior y vaciamos. Cortamos los tallos. Fundimos el queso en un recipiente, agregamos el perejil […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Lavamos las patatas y les damos un corte superficial en la piel y en el centro de la patata. Introducimos en agua hirviendo durante 15 minutos. Una vez pasados los diez minutos, las sacamos y dejamos que se enfríen un poco. Cortamos por la mitad y vaciamos el centro, reservamos. En una sartén con un […]
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