Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:250 gr. de Manteca de Cerdo.200 gr. de Chicharrones de Cerdo.600 gr. de Harina.300 gr. de Azúcar.40 gr. de Levadura prensada.1 Limón.350 cl. de Agua.1 Pizca de sal. ELABORACIÓN:Diluimos la levadura en el agua, ponemos la sal y vamos incorporando la manteca derretida. Añadimos a la mezcla los chicharrones, el azúcar y un poco de […]
(4 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:200 gr. de Harina.50 gr. de Manteca de cerdo.1 Huevo.125 gr. de Chicharrones.5 gr. de Levadura de panadería.80 gr. de Azúcar.Canela en polvo (al gusto).1 Pizca de Sal. ELABORACIÓN:Tamizamos la harina y la levadura sobre una encimera y formamos un montón con un volcán en el centro donde añadimos los huevos, la manteca de cerdo, […]
(10 votos, promedio: 4,20 de 5)Cargando...FOTO Y RECETA POR GENTILEZA DE MI BUEN AMIGO PACO FERRO GRANADA INGREDIENTES:700 gr. De Harina de Trigo.25 gr. De Levadura fresca.250 ml. De Aceite de oliva virgen.200 ml. De Agua tibia.2 Cucharaditas de Matalauva (anís en grano)1 Cucharadita de Ajonjolí.Sal y Azúcar.Nueces, Pasas y Almendras.Una lata de 520 gr. de cabello de ángel. ELABORACIÓN:En […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...TÍPICO DE AMÉRICA LATINA ELABORACIÓN:Batimos las yemas de los huevos con la mitad del azúcar añadiéndola poco a poco. Añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo hasta que las yemas crezcan más o menos el doble. Batimos aparte las claras y cuando crezcan un poco añadimos el resto del azúcar poco a poco. Seguimos […]
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