Blog de cocina
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Cargando...TÍPICO DE AMÉRICA LATINA ELABORACIÓN:Batimos las yemas de los huevos con la mitad del azúcar añadiéndola poco a poco. Añadimos la esencia de vainilla y seguimos batiendo hasta que las yemas crezcan más o menos el doble. Batimos aparte las claras y cuando crezcan un poco añadimos el resto del azúcar poco a poco. Seguimos […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...RECETA Y FOTO POR GENTILEZA DE MI HIJA LELILLAS INGREDIENTES:190 gr. De Harina de Avena.100 gr. De Dátiles.2 Yogures naturales.1 Vaso de yogur de Zumo de Naranja.1 Cucharadita de Levadura en polvo.½ Vaso de yogur de Nueces Troceadas.½ Vaso de Yogur de Chocolate en trocitos. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos el molde con mantequilla […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:12 Ramas de Cardos.1 Cebolla.3 Dientes de Ajo.1 Cucharada de harina de Maíz.½ L. De Caldo de Verduras.Un manojo de Perejil.30 gr. De Almendras.2 limones.Sal y pimienta.Aceite de oliva. ELABORACIÓN:Quitamos las hojas de los cardos, Limpiamos con un estropajo, les quitamos las hebras y troceamos. Los ponemos en un escurridor sobre un bol con abundante […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Para elaborar la masa, sobre una encimera hacemos un montón con la harina y le hacemos un hueco en el que echamos los ingredientes. Amasamos muy bien y dependiendo de cómo esté la masa, agregamos harina o aceite. Hasta conseguir una textura suave. Una vez hecha la dividimos en dos partes y si queremos decorar […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 2’5 K. De Harina 1’2 K. De Almendra molida. 1’2 K. De Azúcar. ½ L. De Zumo de naranja. ¼ L De Aceite. 10 gr. De Levadura. Agua. Cabello de Ángel (opcional). ELABORACIÓN: En un bol echamos la harina y agua templada poco a poco y vamos amasando. Así mismo vamos añadiendo el […]
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