Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 3 Pechugas de pollo. 100 gr de Almendras. 2 Zanahorias. 1 Calabacín. 1 Cebolla grande. 250 ml Caldo de Pollo. 100 ml Salsa de Soja. 1 Cucharadita de Jengibre en polvo. 1 Cucharadita de Azúcar moreno. 1 Cucharada sopera de harina de maíz. Aceite de semillas o de girasol y sal. PREPARACIÓN: Cortamos […]
(4 votos, promedio: 3,50 de 5)Cargando...DULCE TÍPICO DE VÉLEZ BENAUDALLA – GRANADA INGREDIENTES: 1 kg. De Harina de repostería. 1 Vaso de Aceite de oliva virgen. 2 Vasos de Vino blanco. 2 Cucharadas de Matalauva. 1 Pizca de sal. 2 vasos de Azúcar. 3 Vasos de Agua. Aceite de girasol. ELABORACIÓN: Calentamos el aceite de oliva […]
(1 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...PREPARADAS EXPRESAMENTE PARA EL CONCURSO DE POSTRES DE SEMANA SANTA ORGANIZADO POR “AMIGOS DEL MADOC DE GRANADA” INGREDIENTES: 1 L. De Leche entera. (Si es de cabra mejor). 50 gr. de Azúcar. 1 Ramita de Canela. 1 Clavo de olor. 1 Pizca de Jengibre en polvo. 3 Gotas de esencia de Vainilla. 6 Ramitas […]
(4 votos, promedio: 4,75 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 6 Huevos. ½ Kg. de Azúcar. 11 Cucharadas soperas de Aceite. 18 Cucharadas soperas de Leche entera. ½ Kg. de Harina. 1 y ½ Sobres de levadura. ELABORACIÓN: En un bol amplio, batimos los huevos con el azúcar, añadimos la leche y el aceite. Una vez bien batido añadimos la harina y la […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 300 gr. De Bacalao. 3 huevos. 200 gr. De Harina de trigo. 1 Cebolla picada. 3 Ajos picados. 1 Cucharadita de Levadura. 1 pizca de sal. 1 puñado de Perejil picado. Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Batimos los huevos y añadimos la harina tamizada, hasta conseguir una crema casi espesa. Añadimos la cebolla, la levadura, los […]
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