Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES: 4 Tomates grandes. 150 gr. De Atún en lata. 3 Huevos cocidos. ½ Cebolleta. 1 Lata de aceitunas. 50 gr. De Surimi. 2 Cucharadas de Mayonesa Sal y Pimienta. Cebollino y Salmón. ELABORACIÓN: Lavamos los tomates y cortamos la parte superior, con un pelatomates le quitamos la piel y los vaciamos, con cuidado […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 1 Kg. de Patatas. 200 gr. de Bacalao desmigado. 50 gr. de Atún. 1 Cebolleta grande. 2 Huevos cocidos. 40 gr. de Aceitunas sin hueso. 20 gr. de Pasas. Aceite de Oliva Virgen Extra. Vinagre de Jerez. Sal. Limón. ELABORACIÓN: Cocemos los huevos y las patatas con su piel (cortando superficialmente, solo la […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 400 gr. de Garbanzos cocidos o de bote. 2 Tomates de ensalada. 2 Cebolletas grandes. 2 Pepinos, 2 Pimientos verdes. Aceite, Sal y vinagre. ELABORACIÓN: Cocemos los garbanzos, que previamente hemos tenido en agua desde la noche anterior. Si son de bote los lavamos muy bien debajo del grifo con agua […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: 300 gr. De Bacalao. 3 huevos. 200 gr. De Harina de trigo. 1 Cebolla picada. 3 Ajos picados. 1 Cucharadita de Levadura. 1 pizca de sal. 1 puñado de Perejil picado. Aceite de oliva. ELABORACIÓN: Batimos los huevos y añadimos la harina tamizada, hasta conseguir una crema casi espesa. Añadimos la cebolla, la levadura, los […]
(2 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES: Pimientos de cornicabra. Pimientos Italianos Verdes. Pimientos Italianos Rojos. Pimientos Italianos Naranjas. Pimientos Jalapeños. Tomates del terreno. Tomates de pera. Tomates cherri. ELABORACIÓN: En todos los casos, lavamos muy bien las verduras y las secamos. Las partimos por la mitad, menos los pimientos que unos por la mitad y otros en tiras. Dispondremos […]
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