Blog de cocina
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Cargando...INGREDIENTES:4 Pechugas de Pollo.2 Cebollas grandes.2 Hojas de Laurel fresco.4 Dientes de Ajos.1 Latilla de Pimientos Morrones.1 Lata de Leche de Coco.30 ml. de Vino blanco tipo Montilla.30 ml. de Salsa de Tomate frito.1 Cucharada de Harina.1 Cucharadita de Cúrcuma.1 Cucharadita de Pimentón.Azafrán y Orégano.Sal, Aceite de oliva y Pimienta. ELABORACIÓN:Cortamos las pechugas en medallones, […]
(2 votos, promedio: 2,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:300 gr. de Arroz.100 gr. de Alga Wakame.1 Copita de Leche de Coco.1 Cucharada de Aceite de Sésamo.Aceitunas negras.Sal. ELABORACIÓN:Cocemos el arroz en abundante agua hirviendo, la copita de leche de coco y un poco de sal, unos 18 minutos, escurrimos y reservamos. Ponemos a hidratar las algas en agua fría, guardamos en el frigorífico […]
(3 votos, promedio: 4,33 de 5)Cargando...INGREDIENTES:3 Huevos.150 gr. De Yogur de coco.150 gr. De Harina de trigo de repostería.100 gr. De Coco rallado.10 cl. De Aceite de oliva.150 gr. De Chocolate negro.15 gr. De Levadura. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180°. En un bol mezclamos los huevos, el yogur, la harina, el coco, el aceite de oliva y la levadura. Rallamos […]
(5 votos, promedio: 4,80 de 5)Cargando...ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180º. Cortamos los tomates, las cebollas y los pimientos en trozos pequeños, salpimentamos y reservamos. En un bol ponemos el huevo, el aceite, el agua, la sal, la levadura, vamos añadiendo la harina poco a poco y amasamos hasta que se despegue de los dedos. Ponemos papel sulfurizado sobre la bandeja […]
(3 votos, promedio: 5,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:15 Fresas.500 gr. De Yogur de Coco.25 Almendras.3 Cucharadas de Coco rallado.3 Cucharadas de semillas de Chía. ELABORACIÓN:Lavamos las fresas y quitamos los tallos. Mezclamos las fresas con el yogur. Vertemos en un tazón y añadimos las semillas de chía, removemos y dejamos durante unos 30 minutos para que se empapen las semillas. Decoramos con […]
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