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Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Cintas.300 gr. de Mejillones.500 gr. de Almejas.200 gr. de Gamba blanca.3 Dientes de Ajo.2 Guindillas (opcional).1 Vasito de Vino blanco.1 ChalotaSal, Aceite de oliva, Pimienta y Perejil. ELABORACIÓN:Cocemos la pasta al dente siguiendo las indicaciones del paquete. Mientras, abrimos por separado las almejas y los mejillones, con un poco de agua y […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Kg. De Despojos de Pavo.150 gr. de Manteca de cerdo.4 Cucharadas de Harina.2 Cucharadas de Pimentón.1 Cucharadita de Canela molida.1 Loncha de Tocino veteado.Sal y Perejil. ELABORACIÓN:Limpios los despojos, les das un hervor con agua y sal. Dado, lo mareas con manteca, un poco de harina, pimiento molido, canela, perejil y tocino picado. Ya […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...INGREDIENTES:400 gr. de Spaghettini.300 gr. de Mejillones.500 gr. de Almejas.200 gr. de Gamba blanca.3 Dientes de Ajo.2 Guindillas (opcional).1 Vasito de Vino blanco.1 ChalotaSal, Aceite de oliva, Pimienta y Perejil. ELABORACIÓN:Cocemos la pasta al dente siguiendo las indicaciones del paquete. Mientras, abrimos por separado las almejas y los mejillones, con un poco de agua y […]
(2 votos, promedio: 4,50 de 5)Cargando...INGREDIENTES:1 Lata de Magro de Cerdo.1 Latilla de Guisantes.1 Lata de Corazones de Alcachofa.50 gr. de Judías verdes cocidas.1 Bote de Espárragos blancos.1 Latilla de Pimientos del Piquillo.1 Latilla de Aceitunas rellenas.8 Cebollitas encurtidas.8 Pepinillos encurtidos.1 Zanahoria en vinagre.1 Limón (el zumo).2 Huevos cocidos.Sal y Pimienta molida.Aceite de oliva y Vinagre. ELABORACIÓN:Partimos el magro en […]
(1 votos, promedio: 4,00 de 5)Cargando...RECETA POR GENTILEZA DE Liliana Camelia Gherman INGREDIENTES:5 huevos.3 Calabacines.80 gr. de Queso Emmental rallado.30 gr. de Copos de Avena triturados.Sal y Pimienta recién molida.300 gr. de ricotta (requesón)1 Pizca de Nuez moscada.1 Manojito de Cebollino. ELABORACIÓN:Precalentamos el horno a 180º. Preparamos una bandeja de horno con papel sulfurado. Trituramos los copos de avena y […]
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